один из тюркских языков. Распространён в некоторых западных провинциях КНР, в основном в Сюньхуа-Саларском автономном уезде провинции Цинхай. Число говорящих 22 тыс. чел. Диалектное членение выражено слабо, выделяются группы западных, восточных и переходных говоров.
Наиболее древние структурные элементы соотносят С. я. с огузской группой тюркских языков и, предположительно, с языком племени салгур (11 в.). Впоследствии на древнюю огузскую основу наслаивались и кыпчакские элементы. В результате такого взаимодействия С. я. в дательном падеже имеет два ряда формантов (‑a/‑е, ‑γa/‑γe), родительный и винительный падежи совпали в одной форме ‑ni, в системе времён глагола сохраняются как прошедшее на ‑γan, так и прошедшее на ‑miš (случай исключительный для тюркских языков), производные формы времён стали целиком кыпчакскими. Подобный параллелизм представлен и в лексике. Влияние тюркских языков кыпчакского типа на С. я. прекратилось в 14 в., когда салары переселились в Китай и язык их стал подвергаться влиянию языков иных систем (китайского, тибетского). Сохранились книги вероучительного и исторического содержания (15—17 вв.) на арабской графике, язык которых представляет собой соединение литературного чагатайского языка с исконно саларскими элементами. Современный С. я. является языком бытового общения.
Э. Р. Тенишев